打卤面
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半窗疏影竺
打卤面是很好的早餐，有营养又好吃，吃掉一大碗
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
豆角
200g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 将豆角和猪瘦肉分别切小粒 -
2. 锅中热油，下入猪肉粒翻炒变色
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3. 把豆角和葱花一起下锅
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4. 然后倒入酱油，添水，小火炖7-8分钟待豆角成熟后调入盐、花椒粉、鸡精，最后勾芡出锅
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5. 自制面条备用
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6. 入锅煮熟捞出
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7. 姜炒好的卤汁淋在面条上即可
小贴士
面条是用面条机压制的