五花肉蒸飞鱼干
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炯厮殉置遣
五花肉蒸飞鱼干,一学就会上手特别简单,上桌扫光!
时间: 10分钟内
食材
飞鱼干
1/2条
五花肉
100g
姜丝
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
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1. 飞鱼干过清水洗一下沥干,切适量大小块;
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2. 五花肉切片;
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3. 把飞鱼干和五花肉装碟;
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4. 铺上姜丝;
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5. 淋上少许生抽;
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6. 上锅蒸15分钟左右,我是煮饭顺便放上面蒸的;
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7. 蒸好后去姜丝,撒葱花即可!
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姜丝可以起到去腥的作用,放一点生抽主要是让肉有点味,鱼干是有咸味的~!