白菜卷
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所言皆尘土
白菜帮做鱼香白菜，剩下的白菜叶子拿几张做白菜卷，再拿几张做道汤，一点都不浪费，O(∩_∩)O~！这道菜看起来麻烦，但如果你提前把肉剁碎了，蔬菜切成丁了，剩下的事就一点都不复杂。
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜叶
6片
猪肉
200g
口蘑
3个
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
生抽
1勺子
胡萝卜
适量
步骤
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1. 猪肉一块清洗干净 -
2. 剁碎后加入胡萝卜加入口蘑
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3. 剁碎
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4. 加入料酒，生抽 五香粉盐 鸡精搅拌均匀腌半小时
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5. 白菜叶子六片
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6. 放热水里煮两分钟
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7. 煮软后的白菜叶
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8. 拿一片放点腌好的肉
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9. 最后卷起来摆盘中
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10. 上冷水锅蒸10分钟
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11. 把蒸好的白菜卷的水倒入炒锅里 加入香油 醋
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12. 白糖大水熬开
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13. 加点湿淀粉收汁煮开
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14. 然后把收好汁泼在白菜卷上面，这美味的一道菜出来了
小贴士
烫白菜的时候水煮开然后入白菜扔进水里汤两分钟就行了