营养白菜卷
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滴卧嗣陕唾
营养白菜卷，美味好吃。即是家常菜也可用作客家菜。出得出厅堂，下得厨房。平常卷的白菜卷都是蒸的，蒸的白菜卷更简单，清淡。今天换了一种口味，香煎，煎的白菜卷更香辣更下饭。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
500g
肉泥
300g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
十三香
适量
步骤
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1. 鲜白菜， -
2. 取白菜叶清洗，
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3. 锅里放清水撒上点盐烧开，下入白菜叶焯软，
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4. 沥水待用。
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5. 拌好的香葱肉泥。
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6. 白菜平铺，
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7. 码上肉泥，
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8. 卷起，
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9. 再将左右卷起后再卷，
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10. 卷好的白菜卷。
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11. 放进不粘锅里，
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12. 油煎，
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13. 翻面，
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14. 待煎熟透时撒上辣椒粉即可提辣又可提色。
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15. 再撒上十三香，
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16. 合拌均匀即成。
小贴士
煎白菜卷盖上锅盖油煎更易熟。
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