枣泥馒头卷
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看见明天訾溍月
这些枣泥还是中秋节做月饼时候做的，做月饼只用了一半剩下的这些就一直冻冰箱里了。正好今天发面就赶紧处理这些枣泥吧。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
酵母
适量
枣泥
适量
步骤
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1. 面粉加酵母用温水和成面团，放温暖地方发酵2倍大 -
2. 面团发好后揉匀，放一旁二发
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3. 取一半面团，揉匀排除空气，用擀面杖擀成长面皮
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4. 均匀的涂抹上枣泥馅
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5. 再从上而下的卷成卷
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6. 切成小段
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7. 蒸锅中坐水，间隔的摆入馒头卷
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8. 大火蒸20分钟，关火焖三分左右再开盖
小贴士
馒头蒸好后不要立即开盖，焖三分左右再开盖
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