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坚果馒头卷
8792热度
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飞囄红丸很贵吗
这款馒头卷,酸酸甜甜,口感非常的不错,喜欢的朋友可以试一下
食材
面粉
250g
坚果碎
100g
白砂糖
15g
酵母
3g
猪油
8g
温水
适量
步骤
  • 1. 将主材中除油和坚果外所有食材和温水放进厨师机里
  • 2. 用一档和成团,然后转三档和五分钟
  • 3. 加入猪油
  • 4. 取出面团,醒发半个小时
  • 5. 这个时间可以准备好坚果
  • 6. 排气,擀成厚片
  • 7. 然后把坚果铺在面片上
  • 8. 从一侧卷起来成条状
  • 9. 切成大半指长的样子
  • 10. 放进锅里醒半个小时,然后蒸十五分钟左右
小贴士
注:我用了每日坚果,所以不用炒过
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