萝卜包子
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漷月池申申
整月十五我们这有要包包子的习惯，一般都会用干菜来包，比如干豆角，干白菜，干南瓜，干的萝卜英子之类，一般还会放些黄豆之类，反正传统的都会这么包，我们家没有晒干的干菜之类，就用了亲鲜的水萝卜，加了粉丝豆皮花生米一起包了整月的包子，很好吃的大素包。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
萝卜
适量
花生
适量
粉丝
适量
豆腐皮
适量
步骤
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1. 水萝卜洗净 -
2. 檫成丝
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3. 粉丝开水泡软
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4. 切成碎
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5. 豆腐皮洗净
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6. 也切成碎
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7. 花生米也切成碎
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8. 把所有的材料放在一起放油锅里炒
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9. 加盐加喜爱的调味
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10. 做好后入盘备用
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11. 事先弄好的发面，排气，分割
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12. 分成若干个这样的小面团
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13. 再擀成圆片
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14. 取一片放入馅料
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15. 先中间对捏
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16. 再慢慢捏成这种包子样
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17. 这是包好的样子
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18. 全部包好
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19. 放入蒸锅里，凉水入锅大火蒸二十分钟
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20. 这是蒸好的样子
小贴士
好些朋友喜欢二发，这样可以在蒸锅里再发一次，我是直接蒸了，凉水上的锅