玉米糯米饼
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一只皮d
做汤圆还剩下一点糯米粉，家中还有玉米粉和自制的豆沙，就做一道玉米糯米饼，这饼可当早餐也可当点心，这饼外脆里糯很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
300g
玉米粉
50g
豆沙馅
150g
开水
适量
步骤
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1. 所有食材 -
2. 玉米粉和糯米粉加开水搅拌
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3. 揉成光滑的面团
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4. 把面团分6小团
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5. 取一小团压扁
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6. 放上豆沙馅
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7. 收口揉成圆团
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8. 把圆团压扁
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9. 起油锅加热
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10. 放入糯米饼煎
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11. 煎至两面金黄出锅
小贴士
煎饼不能用大火，用小火煎，否则外焦里不熟