农家萝卜丝饼
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嫡钥肝辜医
好吃
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
100g
面粉
30g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 萝卜洗净擦成丝。
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3. 加入面粉，鸡蛋。
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4. 再加盐，鸡精和适量的清水搅拌成为浓稠的面糊。
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5. 平底锅倒油烧热，舀入一勺面糊成为小饼。
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6. 中小火慢慢煎至两面金黄饼熟即好。
小贴士
面粉不宜太多，主要是萝卜的味道，面糊不用太稀稍微浓稠一些，这样萝卜的清香味道浓郁，口感也好。
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