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田园煎饼
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没什么过不去
黄色的金土地上赫然生长着形形色色的作物,红的、绿的、黄的……对,你没有看错,这张被赋予了生命意义的饼就是我今天向大家推荐的田园煎饼。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
鸡蛋
2个
适量
适量
火腿肠
1根
玉米粒
适量
尖椒
1个
小葱
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 各种材料切丁
  • 2. 面粉加各种蔬菜丁、鸡蛋、盐搅匀
  • 3. 边加清水边搅拌,调成面糊
  • 4. 入锅前淋上两滴香油搅匀
  • 5. 锅里放少许油,舀一勺面粉,转动平底锅,让面糊铺匀
  • 6. 翻面
  • 7. 煎至两面金黄即可出锅
  • 8. 看起来是不是很有食欲呢?
小贴士
1.不爱辣的童鞋可以将尖椒换成青椒,当然也可以加入自己喜欢的蔬菜;
2.面粉要边搅拌边加水,可以掌握面糊的稀稠程度;
3.摊煎饼的时候我习惯舀一勺面粉放平底锅里,然后转动平底锅,让面糊铺匀。
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