茴香鲜肉春卷
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MaJi-H
网上买了新鲜茴香，第一次包了茴香饺子做了茴香饼，想着也可以用它包春卷呀！
时间: 30分钟-1小时
食材
茴香
150g
猪肉末
300g
油
适量
盐
适量
春卷皮
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
甜面酱
适量
鸡汁
适量
步骤
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1. 茴香放锅里绰水 -
2. 捞出挤干水分切小
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3. 肉糜加料酒、盐、砂糖、鸡汁、生抽调味
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4. 还加了甜面酱
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5. 加入茴香
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6. 搅拌均匀
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7. 取一春卷皮，放上适量的馅料
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8. 包起
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9. 平底锅里加色拉油，加热后放入春卷
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10. 2面煎到金黄色
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11. 捞出，用厨房纸吸油即可
小贴士
春卷用厨房纸吸去多余油份
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