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小笋煎蛋
8.4万热度
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后来你不在夏萱
野生小竹笋生长在大山上,天然无污染,是大自然赐予的美味。小竹笋煎蛋营养又美味,不防试试哦!
时间: 10分钟内
食材
小竹笋
200g
鸡蛋
3个
花生油
20g
2g
步骤
  • 1. 小竹笋
  • 2. 剥好
  • 3. 洗净
  • 4. 烧锅开水,放小竹笋煮一分钟捞起
  • 5. 沥干水份,晾凉
  • 6. 切圈圈
  • 7. 鸡蛋加盐打散
  • 8. 放小竹笋搅拌均匀
  • 9. 锅里烧干水,倒油烧热
  • 10. 倒入蛋液
  • 11. 煎至两面金黄,起锅装盘即可
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