素炒萝卜
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小海梅花疏淡
家里平时吃萝卜都喜欢用它和排骨一起煮，记得第一次吃素炒萝卜是在某个饭店吃的口感清甜爽口很喜欢吃，于是每年吃萝卜的季节都会做这道清爽的炒菜。
时间: 10分钟内
食材
萝卜
200g
油
适量
盐
适量
香葱
3棵
蒜
2瓣
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 萝卜清洗干净后切成萝卜丝备用。 -
2. 切好香葱和蒜粒备用。
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3. 热锅冷油放入蒜粒煸炒出香味。
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4. 下萝卜丝翻炒熟，翻炒的时候可加少量的清汤翻炒这样就不会炒糊。
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5. 按个人口味用适量的盐、白糖、鸡精调味。
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6. 起锅前放入切好香葱炒匀即可装盘。
小贴士
很简单没有什么小技巧。