素炒萝卜 莲藕 木耳 好像也叫三鲜吧
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皮蛋
最近不想吃肉肉、只想吃素菜 、这个菜大人小孩都会喜欢吃 清爽可口。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
2根
莲藕
1节
辣椒
4只（喜欢吃的辣可以多放点）
木耳
3片
生姜蒜
适量
菜籽油
适量
五香粉
适量
盐 鸡精
适量
步骤
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1. 准备工作 把菜洗好 莲藕 胡萝卜削皮 洗净沥着 备用 -
2. 生姜蒜 切颗粒
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3. 锅内热油 温度不要太好了 不然下菜容易烧焦了
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4. 倒入胡萝卜丁 翻炒
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5. 萝卜丁炒的差不多了倒入莲藕丁 继续翻炒
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6. 再炒一下放入木耳和辣椒圈然后放 盐 鸡精 五香粉辣椒断生就起锅了
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7. 配上我妈做的南瓜饭 完美！
小贴士
人少可以只要一个胡萝卜 很多调味品 佐料 都是可以自己适当增减的 都是很家常的菜 家常的味儿
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