蒜薹腊肉炒雷笋
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银耳汤
花鱼儿家的菜菜来了。。。
时间: 10-30分钟
食材
雷笋
260g
腊肉
60g
蒜薹
90g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：雷笋、腊肉（已切片）、蒜薹（已清洗切段） -
2. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
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3. 放在案板上切成片。
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4. 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
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5. 再合入切好的蒜薹焯开断生，捞出。
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6. 烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
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7. 接着，合入焯好的雷笋和蒜薹翻炒翻炒。
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8. 然后，加适量的生抽。
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9. 加适量的盐。
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10. 调味炒匀，即可。
小贴士
随意做。
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