醋溜藕丁
7.4万热度
197收藏
收藏
|
千秋侥
秋季是吃藕的最佳时节，每次我都是用藕来炖汤，今天换种吃法，做个醋溜的，酸酸的，脆脆的，很下饭哟！
时间: 10分钟内
食材
藕
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
醋
适量
鸡精
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 将莲藕表面洗净，切成丁备用 -
2. 将葱，姜切好
-
3. 锅中倒油，爆香葱姜
-
4. 倒入藕丁翻炒几下
-
5. 接着倒入香醋和少许糖翻炒均匀
-
6. 放入盐鸡精翻抄均匀即可出锅
小贴士
大火快速翻炒即可