红烧白鱼
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褂纯芈秘挛
红烧白鱼是很不错的菜，老妈去买了白鱼，说是白鱼很好吃，很不错的菜呢，营养很不错~~
时间: 10-30分钟
食材
白鱼
3条
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
生姜
适量
葱花
适量
蒜泥
适量
水
适量
步骤
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1. 准备蒜泥，葱花，生姜 -
2. 把白鱼洗干净，控水备用
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3. 锅里放油热了之后准备放鱼
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4. 把葱花，生姜，蒜泥放入锅中，把白鱼放入锅中
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5. 把白鱼煎至两面金黄
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6. 放酱油，醋，白砂糖，料酒和水，大火煮开之后小火慢炖
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7. 待鱼收汁之后关火，放适量鸡精调味即可
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8. 这样一盘红烧白鱼就做好咯~~
小贴士
烧鱼的时候放葱花，生姜和蒜泥，这样鱼比较香，没有鱼腥味