红烧黄瓜
6.3万热度
753收藏
收藏
|
罔安i侯
还记得小时候，家里种的黄瓜成熟的时候，每天我都要去地里摘里吃。有些来不及吃的，稍微老些，妈妈会用来红烧。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
750g
青椒
1个
油
适量
盐
适量
生抽
少许
糖
适量
鸡精
少许
步骤
-
1. 黄瓜洗净，削皮，切块；青椒洗净去籽，切块 -
2. 锅内放入足够菜籽油，大火烧开
-
3. 放入黄瓜和青椒，爆炒后，
-
4. 放入生抽翻炒，再放入1茶匙盐翻炒
-
5. 再放入2茶匙糖翻炒
-
6. 盖锅盖小火烧10分钟后，汁收的差不多，关火
-
7. 放入少许鸡精翻炒下，即可出锅
小贴士
很简单的一道菜，喜欢素食的我，经常烧哦
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度