红烧冬瓜
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雁云霸气四溅
前几天做的红烧冬瓜，家里人都说好吃
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
300g
油
适量
盐
适量
红烧酱油
5g
步骤
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1. 冬瓜300克挖掉中间的心 -
2. 然后切块，背面划上十字
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3. 锅里倒入没倒入冬瓜下锅煎
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4. 煎至两面金黄
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5. 加入蒜
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6. 炒香后加入水煮
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7. 大火煮开煮三分钟
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8. 然后加入红烧酱油
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9. 大火煮开然后在炖5分钟
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10. 看差不多水炖掉一半里加2克盐
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11. 炖至快收汁时加点鸡精炒匀
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12. 炒好后装盘
小贴士
这样的素菜做了来，比肉吃的香的