红烧杏鲍菇
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辛老酒挽旧友
是不错的家常菜，肉质肥厚，口感鲜嫩，营养丰富。降血脂，降胆固醇增强免疫力。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
500g
小葱
2根
红烧汁
3勺
油
30g
水
100ml
醋
1勺
糖
1勺
生抽
1勺
豆粉
1勺
步骤
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1. 红烧汁小葱杏鲍菇备好 -
2. 切0.5厚片在坚切横切不断
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3. 切好装盘
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4. 锅中到油炒葱
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5. 到入菇炒
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6. 炒两分钟放红烧汁生抽醋糖炒
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7. 加水煮熟
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8. 汤汁要收完时到豆粉勾茨
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9. 起锅装盘撒葱
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10. 成品
小贴士
菇类红烧汁也可以用老抽代替上色味。