您的位置: 首页>菜谱分类>红焖猪尾巴
红焖猪尾巴
15.1万热度
775收藏
慈祥contrast
猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。含有丰富的胶质美容效果不错;我个人是很喜欢吃猪尾巴的呢。
时间: 10-30分钟
食材
猪尾巴
200g
适量
适量
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 准备几颗大蒜,去掉蒜衣
  • 2. 猪尾巴洗净切段
  • 3. 热锅,放入适量油,把大蒜炒至金黄色
  • 4. 放入猪尾巴快炒
  • 5. 炒大约3分钟,放入适量盐炒均匀
  • 6. 放入适量老抽
  • 7. 炒均匀后,放适量清水焖大约1分钟
  • 8. 起锅装碗
  • 9. 再放入电饭锅,压10分钟,使肉绵烂
  • 10. 压好后,即可食用
小贴士
不喜欢吃绵烂的肉的朋友可以不用电饭锅再压10分钟,可根据个人喜好来选择。
这道菜的其他做法

土豆焖猪尾巴

92收藏
2.1万热度

芋头红烧猪尾巴

184收藏
6.6万热度

红烧猪尾巴

47收藏
7.6万热度

红烧猪尾巴

105收藏
2.3万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱