葱爆生鱼片
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思纬ultimate
生鱼的肉质比较结实,很适合取肉切片炒,或者火锅吃法。
时间: 10分钟内
食材
生鱼肉
300g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 大葱,辣椒切丝
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2. 生鱼切片用盐生粉腌制
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3. 油热后,爆香大葱,辣椒
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4. 放入鱼片,快速翻炒
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5. 变色后,即可。
小贴士
要大火炒