爆炒佛手瓜
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月球上usage
佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值,经济价值.佛手全身都是宝,其根,茎,叶,花,果均可入药,辛,苦,甘,温,无毒,入肝,脾,胃三经,有理气化痰,止咳消胀,舒肝健脾和胃等多种药用功能.据史料记载,佛手的根可治男人下消,四肢酸软;花,果可泡茶,有消气作用;果可治胃病,呕吐,噎嗝,高血压,气管炎,哮喘等病症.功用芳香理气,健胃止呕,化痰止咳.用于消化不良,舌苔厚腻,胸闷气胀,呕吐咳嗽以及神经性胃痛等.
时间: 10-30分钟
食材
佛手瓜
300g
蒜
5g
干红辣椒
2g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 将蒜和辣椒切段
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3. 瓜洗净，（佛手瓜表面一层，可用刀刮掉）
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4. 切厚中片，装盘待用
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5. 将锅内倒入少许油，烧至七成热
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6. 放入干红辣椒、蒜，稍炒
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7. 倒入佛手瓜，继续翻炒
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8. 倒少许酱油，鸡精
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9. 翻炒后出锅，装盘
小贴士
也可以不放酱油的