腊肠炒佛手瓜怎么做？
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京细菜谱
腊肠切条、佛手瓜切片备用。热油下葱花、腊肠炒至腊肠透明，然后放入佛手瓜炒至断生，再放入调味料炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
佛手瓜
1个
腊肠
3根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
-
1. 腊肠斜切条，佛手瓜洗净去皮去核，切片；
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2. 锅中加少许油，下葱花炒，下腊肠炒；
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3. 腊肠炒至透明，下佛手瓜炒；
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4. 加少许盐，生抽，炒匀即可；
小贴士
佛手瓜易熟，炒一会儿即可。
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