腊肠炒佛手瓜
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越狱alas
市场上看见了佛手瓜,它是常见的一种瓜类蔬菜,但是佛手瓜的功效与作用是很强大的。佛手瓜又叫天地瓜、梨瓜、洋丝瓜、隼人瓜、福寿瓜。喜欢这种寓意和叫法。何况佛手瓜还有很好的食疗作用呢,佛手瓜舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。今天我用腊肠炒佛手瓜,颜色漂亮,味道清香,也很下饭啊。
时间: 10分钟内
食材
佛手瓜
300g
油
适量
盐
适量
腊肠
适量
葱
适量
步骤
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1. 佛手瓜洗净,腊肠准备好
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2. 佛手瓜切成小片
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3. 腊肠也切成小厚片
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4. 开水焯一下佛手瓜
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5. 热锅放入油,放入香肠
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6. 放入适量的葱花
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7. 放入焯好的佛手瓜
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8. 放入适量的盐
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9. 翻炒均匀
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10. 出锅了
小贴士
佛手瓜焯一下,好吃。
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