油爆虾
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万物可爱你尤其是
虾是女儿爱吃的，所以无论怎么烧，女儿都很喜欢，今天做的是油爆虾，不过貌似女儿更喜欢不用剥壳的O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
河虾
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 虾去头和肠洗净 -
2. 锅里倒油
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3. 烧热后加入虾炸
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4. 大火炸
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5. 葱姜备齐
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6. 一直炸到外壳和肉脱离
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7. 这样就炸好了
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8. 盛出将油沥干
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9. 锅里留少许油炒香葱姜
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10. 倒入虾
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11. 撒少许盐
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12. 翻炒均匀即可
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13. 盛出
小贴士
油爆就是将肉壳分离，这样才脆香
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