爆炒小萝莉
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virtual雨欣
小萝莉实际上是萝卜和生梨。秋季干燥容易上火,由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服,此时多吃些保护嗓子的食物尤为重要。梨除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。胡萝卜里所含有大量的胡萝卜素可以转变成较多的维他命a,包含比较可观的叶酸,为一种b族维他命,具有防治癌症的作用。老少皆宜。
时间: 10分钟内
食材
鸭梨
1个
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜;
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2. 切丝;
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3. 梨切丝;
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4. 胡萝卜丝先炒一下;
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5. 放入梨丝爆一炒;
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6. 装盆。
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本来就有甜味,所以不放盐也行。爆炒,所以装盆后即食,否则要变色。