蒜苔炒肚尖
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脆肚尖,是王栏树宴客菜试吃活动中的其中一种半成品的菜式。这道菜菜其实做好也有一段时间了,今天抽空发一下。蒜苔配肚尖来爆炒,很简单也很快捷,是一道下饭的菜式。
时间: 10分钟内
食材
脆肚尖
1包
蒜苔
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蒜苔洗净切段;
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2. 把肚尖从冰箱里拿出来;
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3. 解冻折散;
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4. 起油锅,倒入肚尖爆;
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5. 用锅铲滑炒片刻;
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6. 加入蒜苔继续翻炒至蒜苔断生;
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7. 洒入盐调味,翻炒匀后捞起即可食用。
小贴士
可配搭其他食材一块炒,会是另一种风味。