葱爆油豆干
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梁怜蕊故
豆干在我们家是常上桌吃的菜,因为不论怎么做这道菜都非常的美味,有时会用葱姜之类的凉拌着吃,有时就会加了青椒一起炒着吃,特别是这种葱爆味的真是那个香呢
时间: 10分钟内
食材
油豆干
3块
油
适量
盐
适量
葱
适量
青椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 先切好葱和青椒
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2. 热锅入油
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3. 倒入油豆干
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4. 用油多煸一会这样油豆干会更香
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5. 等油豆干全煸香可以出锅时再倒入葱和青椒
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6. 加入盐味和少许的生抽炒均就可以入盘上桌了
小贴士
这道菜的味道要求葱要出锅前放上再炒几下,不要先放葱那样葱就会软粘。