葱丝拌豆干
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白月光-呀
在家里捣腾着做工了五香豆干,因为这前对它的做法没有把握,所以没有拍下制做过程。周末,把做好的豆干拿到婆家,正好婆家来了客人,用葱丝和辣椒油拌了一盘,客人连声赞好吃,问婆婆是在哪家豆制品店买的,哈哈
时间: 10分钟内
食材
五香豆干
300g
葱
适量
干红椒
适量
味极鲜
适量
油
适量
芝麻油
适量
香菜
适量
步骤
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1. 干红椒切段。
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2. 锅中放少量油烧热,入干红椒炸出香味备用。
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3. 葱切长丝,五香豆干切薄片。
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4. 将豆干、葱丝、香菜、味极鲜、芝麻油放在盆中,浇上烧好的辣椒油。
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5. 拌匀即可装盘。
小贴士
如有已经炸好的辣椒油,花椒油,也可直接用。