葱丝拌豆皮
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我最聪明最好看
非常简单的一道家常小凉菜，清爽开胃，值得一试滴小菜~~~豆皮蛋白质含量很高，家里经常吃吃是很好的呀。
时间: 10分钟内
食材
豆皮
250g
食盐
适量
味精
适量
白糖
适量
食醋
适量
香油
适量
葱
适量
步骤
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1. 主料很简单 小葱、豆皮。 -
2. 小葱洗净切丝。
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3. 豆皮切丝。
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4. 切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。
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5. 焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中。
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6. 加入少许食盐。
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7. 加入少许味精。
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8. 加入一小勺白糖。
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9. 加入香醋。
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10. 最后加入少许香油。
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11. 拌匀，装盘，上菜！
小贴士
这道小菜几乎不需要任何技巧，只是有一点要注意，买来的豆皮过沸水焯熟，口感会更好，也会更放心。
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