双丝拌豆皮
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弟怰古元英云
天热都不想做饭,可是有好饿,凉拌菜是夏日的首选,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
时间: 10分钟内
食材
干豆皮
150g
胡萝卜
100g
黄瓜
100g
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
五香粉
适量
味达美
适量
醋
适量
步骤
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1. 将干豆皮提前用水泡发,来不及泡的的就用热水烫开或者焯水
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2. 胡萝卜用蔬果刨丝器搓成丝
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3. 黄瓜用蔬果刨丝器搓成丝
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4. 蒜剁碎
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5. 将所有食材放入盆中放入香油、盐、五香粉、蒜、味达美、醋搅拌均匀
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6. 黄瓜的胡萝卜也可以焯过水再放,比较清脆
小贴士
蔬果刨丝器:用该产品切片(如黄瓜等)、打皮(如削苹果、削各种瓜果皮等)、切花纹(如各种冷盘、腌菜等,可自动切出各种花纹)、切碎(如切碎生姜等)、切丝(如切萝卜丝、马铃薯丝等)、清鱼肚、刮鱼鳞、创丝、创细丝、开瓜、开碎等各种厨房常用工序,变得非常容易,速度提高十多倍,即使手无拿菜刀之经验者也能瞬间做出完美的菜肴。
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