酱爆肥肠
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郭襄monarch
酱爆肥肠
时间: 10分钟内
食材
肥肠
300g
辣椒
100g
姜
适量
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
花椒
适量
蒜
适量
香菜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 熟肥肠切段 -
2. 辣椒切段
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3. 姜与香菜分别切好
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4. 锅中热油，下入姜及花椒爆出香味
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5. 下入豆瓣酱炒出香味
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6. 下入肥肠
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7. 翻炒均匀使肥肠沾上酱汁
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8. 下入辣椒翻炒
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9. 加入盐及料酒
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10. 加入蒜及香菜
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11. 翻炒均匀出锅
小贴士
好吃