清炒豆丝-首发
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天之天威夏
我们管这大豆角叫芸豆，这种豆角，炒丝最好，因我家小朋友不吃肉，所以只放了少量火腿肠做点缀。
时间: 10-30分钟
食材
大豆角
300g
火腿肠
80g
葱
适量
姜
适量
蒜片
适量
花生油
适量
盐
适量
芝麻油
5ml
步骤
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1. 大豆角切成细丝。 -
2. 放热水锅中焯熟。
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3. 锅中放少量油，爆香葱姜蒜片。
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4. 放豆丝翻炒。
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5. 加入火腿丝，盐、芝麻油炒匀出锅。
小贴士
豆角一定要焯熟炒熟。
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