今天妈妈买回来一个大西瓜，吃完了瓤，看着绿绿的瓜皮，有点舍不得扔，呵呵，我建议晚上炒瓜皮吃吧，这一建议得到了妈妈的响应。于是晚上餐桌上就有了青椒瓜皮这道菜，味道还是很不错滴。