素炒苋菜
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我不是懒狗
苋菜最好的吃法就是素炒，可以最大限度保持苋菜的美味和营养
时间: 10分钟内
食材
苋菜
500g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 新鲜苋菜 -
2. 将苋菜嫩茎叶摘下，菜梗剥去外层老皮然后清洗干净
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3. 起油锅，待油温七成热时先放入菜梗煸炒
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4. 待菜梗变软后，再加入菜叶继续煸炒
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5. 大蒜拍碎
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6. 加入基本炒好的菜中，加适量的盐调味
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7. 装盘吃起
小贴士
家常菜无需技巧