干炒花菜
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resent瘦弱
老是不知道吃什么菜，每天为买什么菜而发愁。今天买了花菜，家里还有点肉，就准备拿来炒，不过要换个做法，干炒试试，也许有意想不到的效果。。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
500g
肉
50g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 花菜一个 -
2. 花菜用手掰好备用
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3. 肉切丁备用
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4. 锅热后倒入适量的油，等油热后放入肉煸炒
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5. 煸炒至变色
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6. 再加入花菜
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7. 翻炒 均匀
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8. 撒入适量的盐，关小火盖盖烧4分钟
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9. 等花菜变黄了后大火烹入2勺料酒最后撒上葱花即可
小贴士
此菜不需要加水
注意火候否则很容易变焦
注意火候否则很容易变焦
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