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干煸花菜
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浮辰辰辰
家里宝宝不吃辣的,可是酷爱辣椒的我,几吨不吃辣椒心慌慌,所以一边给宝宝炒个清淡的花菜,一边给自己炒一大盘辣的。这个干煸花菜炒得满屋的辣椒味,我贪婪地闻着这满含香气的味道。对于常常在电脑边的我们,多吃花菜会有效抵抗辐射,建议大家多吃哟。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
500g
适量
适量
生抽
适量
干辣椒
10个
花椒
20粒
生姜
1块
大蒜
3瓣
步骤
  • 1. 准备好原材料,辣椒就用了刚煮过水煮鱼里捞起来的辣椒,花菜洗净,切成小块
  • 2. 姜蒜切成片
  • 3. 锅里放入适量油,烧到五成热,爆香姜蒜
  • 4. 放入花椒辣椒,炒出香味
  • 5. 倒入花菜,煸炒至熟
  • 6. 加入盐、生抽,翻炒均匀
  • 7. 出锅了
小贴士
一:花菜一定要仔细冲洗,切成小块后再洗一遍;

二:花菜慢慢煸炒至熟。
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