干煸花菜香菇
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桔子flux
这道菜肴做法非常简单,用最少的调味料,原汁原味用干煸的方式,利用食材本身的鲜美,味道却出奇的鲜美,有时候无需大鱼大肉,只要合理的搭配食材就能享受的美味的菜肴。
时间: 10分钟内
食材
有机花菜
270g
鲜香菇
150g
油
适量
盐
适量
生姜片
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 花菜和鲜香菇去除根后洗净切片
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2. 锅内水开后下入香菇绰水半分钟后捞起
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3. 再把花菜下入绰水一分钟后捞起洗净
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4. 生姜片准备
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5. 锅内油温5分热下入姜片爆香
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6. 再把食材倒入加入盐后不断的煸炒
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7. 一直煸炒至食材熟,锅内水分收干加入鸡精调味后熄火
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8. 上桌
小贴士
1,食材要分开绰水
2,鲜香菇刚入锅的时候有较多的水分,煸炒水分收干即可
3,此菜肴入锅以后要不停的煸炒哦
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