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干煸四季豆
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抖坠以接玖
有一天,我看美食节目,介绍干煸四季豆,突然间就想来试试做。
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
200g
适量
适量
酱油
适量
适量
适量
辣椒
适量
芝麻
适量
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 四季豆洗干净去头去尾
  • 3. 切成段备用
  • 4. 姜蒜切碎备用
  • 5. 热油,把四季豆稍微炸一下,皮略皱就可以了
  • 6. 热油下姜蒜辣椒芝麻,爆香
  • 7. 加入四季豆
  • 8. 少量酱油,盐,一点点的糖,调味,翻炒一下即可
小贴士
1.姜末不喜欢可以不加,芝麻是为了调香也可以不加
2.糖是为了调出整个味道,一点点是吃不出甜味,反而会更香
3.家里没有肉就没加肉末,一样好吃,想吃一点肉味的可以加上
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