干煸丝瓜丁
6.3万热度
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我的神啊麻直枘
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋节人们爱吃的瓜菜。丝瓜的营状价值高，含有蛋白质，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，瓜氨酸等多种成分。丝瓜性平，有清署凉血，解毒通便，祛风化痰，润肌美容，通经络行血脉的作用。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1条
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮清洗干净 -
2. 切丁，切点尖椒提辣。先瓣
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3. 先将辣椒放进热油锅里
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4. 煸香
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5. 再放进丝瓜
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6. 放点盐
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7. 将丝瓜炒熟
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8. 淋上生抽
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9. 放点调味鲜炒匀出锅
小贴士
不吃辣的可不放辣椒，放点蒜米。