炝拌包菜
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投汉合攘烧
开胃小凉菜
时间: 10分钟内
食材
包菜
150g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
蒜
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
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1. 原料图，包菜洗净撕成小片，干红辣椒煎小段，蒜切末。 -
2. 锅里烧开水，将包菜焯熟。
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3. 沥干水装盘，上面铺上蒜末。
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4. 锅里下油，小火炸香干辣椒和花椒，我的火力太猛，糊了。
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5. 淋在包菜上，再放点生抽、醋、盐，即可享用。
小贴士
一定要用热油倒上去，才能激发出蒜香味。
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