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白灼海虾
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多萝西马啄夭
新鲜的海虾特别好吃,肉质爽脆,味道鲜甜。今天是端午节,特别买了一斤海虾来给我们家宝宝增加钙质营养。
时间: 10-30分钟
食材
海虾
500g
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 虾清水冲洗沥干水分
  • 2. 烧一锅开水 ,水开加几滴油,这样虾熟了才好脱壳
  • 3. 水开下虾子灼熟,看到虾子弯曲成勾勾就证明量子熟了。
  • 4. 酱油装碗,加入花生末,入微波炉转三十秒妙可。虾子熟了捞出沥去多余水装碟即可。
小贴士
灼虾的水,要烧开,开时加几滴油,这样虾子熟了好脱壳。
判断虾子煮熟没有,一看颜色是否变虾红色,二是看虾子有没有完全自然弯钩。
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