七夕的山寨版巧果
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奎奎奎北
好吃
时间: 1-2小时
食材
面粉
250g
白糖
25g
牛奶
125g
酵母
2g
步骤
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1. 准备好原料。 -
2. 所有原料混合，揉成光滑的面团。
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3. 发酵至两倍大。
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4. 发酵好的面团揉匀，擀成厚一些的面片。
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5. 用饼干模具按压。
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6. 压好各种形状的巧果。
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7. 再按压出图案。（不过图案经过烙和烤后都不怎么明显了）
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8. 取一部分排入烤盘，静止15分钟。
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9. 另一部分放入平整的地方，静止15分钟。
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10. 平底锅烧热，放入巧果胚。
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11. 小火烙至两面微黄即可。
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12. 烤盘中的放入烤箱185度10分钟即可。
小贴士
做巧果的面要和的硬一些。
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