鸡蛋豆渣饼
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发财dissipate
这个饼是个快手菜哦!早上赶时间的亲们可以试一试,我每天都是打好豆浆后把豆渣糊糊往饼铛一放,就去忙其它事了,等事情做完了,揭开锅淋入蛋液即可开吃,快捷、营养两不误。
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
250g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
糯米粉
适量
葱花
少许
步骤
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1. 豆渣加入水、糯米粉、盐、拌匀备用
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2. 饼铛刷油、加热,把调好的豆渣糊糊倒进去,刮平。
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3. 鸡蛋打散备用
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4. 饼皮凝固时,把鸡蛋淋在上面,刷均匀
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5. 撒上葱花,盖上盖子,鸡蛋凝固了即可
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6. 切件装盘即可
小贴士
鸡蛋要打散,才刷得均匀
没有饼铛用不粘锅也是一样的噢!
没有饼铛用不粘锅也是一样的噢!