您的位置: 首页>菜谱分类>鸡蛋夹饼
鸡蛋夹饼
5.9万热度
146收藏
罔安i高岑
喜欢吃面食,女儿喜欢吃饼子,每次都会变着花样的给她烙着饼子吃的,这不,今天就给来一个鸡蛋饼子吧,换了种做法给做着吃,女儿说好吃着呢。最近禽流感比较严重,我家的鸡蛋,都是宝贝的奶奶在老家自己喂养的鸡下的土鸡蛋,安全、放心,而且营养价值很高的哦。
时间: 10分钟内
食材
面粉
300g
鸡蛋
1个
花生油
适量
适量
小蒜花
适量
步骤
  • 1. 准备适量的面粉,加温水和面,要和的稍微软和一点,放置案上醒10分钟
  • 2. 把面团平均分成几个剂子
  • 3. 然后把每个剂子揉圆,压扁,然后用擀面杖把面团擀开
  • 4. 然后取适量的花生油,用刷子刷到面饼上
  • 5. 然后撒上少许的盐
  • 6. 在给里面撒上适量的小蒜花
  • 7. 然后把两个面饼合并起来
  • 8. 用手把饼子边压实,在用勺子不边压出花纹
  • 9. 取一个鸡蛋,打散备用
  • 10. 取电饼铛,加热,刷上一层油
  • 11. 然后把面饼放上去开始烙饼子了
  • 12. 等面饼稍微凝固一点了,倒上适量的鸡蛋液,均匀的抹开
  • 13. 一面烙的金黄了,翻面继续烙
  • 14. 等饼子烙的两面金黄了,就可以出锅了
  • 15. 出锅切成小块,就可以吃了。
小贴士
准备适量的面粉,加温水和面,要和的稍微软和一点,放置案上醒10分钟
刷上一层油,这样饼子就不会粘连在一起了
这道菜的其他做法

咸菜鸡蛋夹饼

123收藏
1.8万热度

杭椒鸡蛋夹饼

101收藏
11.3万热度

鸡蛋灌饼

125收藏
1.3万热度

鸡蛋灌饼

107收藏
3.1万热度

鸡蛋灌饼

177收藏
8.2万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱