胡萝卜杂蔬饼
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zheng炀
好吃
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
100g
鸡蛋
2个
胡萝卜
200g
花生油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 准备食材，西葫芦、胡萝卜和土鸡蛋 -
2. 首先把西葫芦檫成丝
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3. 把胡萝卜也檫成丝备用
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4. 把西葫芦丝和胡萝卜丝装到一个大碗中
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5. 加上两个鸡蛋在里面
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6. 然后加上适量的盐调味
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7. 加上适量的五香粉调味
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8. 把调料和葫芦丝搅拌起来
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9. 在给里面加上适量的面粉
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10. 取电饼铛，加热，加上适量的油
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11. 面粉的多少，是根据鸡蛋来决定的，不要太稠了，能挂住糊就可以
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12. 然后把胡萝卜面糊倒进去，摊平
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13. 一面煎好了，翻个面继续煎，煎到两面金黄了就可以出锅了
小贴士
面糊不要太稠了，那样影响口感。