土豆泥烙饼
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奎奎奎北
昨晚吃饭吃的太早，女儿睡觉后我和老公就觉得饿了，家里没什么蔬菜了，还有一个土豆，就做了这个土豆泥烙饼，呵呵
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
面粉
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆切片上锅蒸 -
2. 蒸熟以后微微冷却
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3. 面粉加入温水和面
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4. 和成面团醒面20分钟
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5. 土豆泥加入盐碾碎
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6. 面团醒好后分成两个
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7. 每个擀成圆形
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8. 半边涂上土豆泥
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9. 压实
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10. 用叉子修饰边角
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11. 平底锅刷油煎
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12. 两面煎黄
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13. 放入第二个煎
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14. 两个都煎好就可以了 然后切两半就可以开动了
小贴士
醒面时间越长，面越柔软，因为晚上了，所以我就醒面20分钟就可以，土豆泥可以多放点，因为家里只有一个，所以分成两个饼就相对不是很多的馅料