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葱香火腿土豆泥饼
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忐忑infer
我家小朋友又当了这个土豆泥小饼的第一个品尝者,末碎的土地豆泥颗粒、若隐若现的葱花和火腿粒,还有番茄沙司的特有香味,让你不受不吸引都不行
时间: 10-30分钟
食材
熟小土豆
200g
面粉
100g
适量
火腿肠
适量
适量
适量
番茄沙司
适量
步骤
  • 1. 蒸熟的小土豆去皮压成碎泥(不要太碎,最好有颗粒)
  • 2. 加葱粒和火腿粒。
  • 3. 加入面粉,拌成无干粉状态就成
  • 4. 加入番茄沙司、少许盐
  • 5. 拌匀
  • 6. 锅中刷少量油,将团成团的小土豆泥放入
  • 7. 开火调成中小火,将土地豆泥团轻轻压扁。
  • 8. 盖盖慢煎,直到两面焦黄,饼熟出锅。
小贴士
1、番茄沙司有一定盐份,请酌量用盐。
2、土豆泥不要压得太碎,有颗粒最好
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