火腿土豆泥沙拉三明治
10.2万热度
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楚疆瀛卢暴昖
土豆属于粗粮，饱腹感超强。无淀粉火腿，淀粉少肉多，口感Q弹水嫩。
食材
无淀粉火腿
40克
土豆
80克
黄瓜
20克
玉米粒
15克
低脂酸奶
18克
黑胡椒粉
适量
盐
适量
全麦面包
2片
步骤
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1. 土豆切小块盐水浸泡15分钟后开水煮熟，沥干水分加酸奶，盐和黑胡椒粉压成泥备用。 -
2. 黄瓜、火腿切丁，和煮熟的玉米粒以及土豆泥加适量的盐和黑胡椒粉，
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3. 搅拌均匀成火腿土豆泥。
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4. 取两片全麦面包，抹上酱（千岛酱或者蛋黄酱）。
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5. 将土豆泥抹在一片面包上，盖上另外一片面包。
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6. 压实，对半切。